Carte disponibledu lundi au samedi midi hors jour férié
Entrées au choix*******Plats au choix*******Desserts au choix
Brunoise croquante et coulis frais, crumble de parmesan, Pétales de saumon gravelax, huile de colza grillé
Ou
Tomates et légumes d’été, pistou basilic au sarrasin grillé,Focaccia, jambon cru « Délices Fermiers »
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En tataki mariné soja et miel, sésame, nouilles sautées et chou chinois croquant
Rôtie au sel fumé, ratatouille, chorizo artisanal,Râpé scarmozza fumée, crème d’olives noires
Au choix
Avec ses garnitures de saison
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Dessert